Sacher torta recept!

 Csak azért mert most méregtelenítek ki ne hagyjátok ezt a jó receptet!

 

hozzávalók 4 főre

• 17 dkg étcsoki , ebből 5 dkg a tortába, 12 dkg a mázhoz
• 17 dkg vaj, ebből 13 dkg a tortába, 4 dkg a mázhoz
• 10 dkg cukor
• 2 egész tojás
• 10 dkg liszt
• 1,5 dkg cukrozatlan kakaó
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1/2 kávéskanál sütőpor
• csipet só
• baracklekvár

 

elkészítés

1. Gyújtsuk be a sütőt 180 fokra (gázsütőnél 4-es fokozat) és vajazzuk, lisztezzük ki a tortaformát.
2. Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjéhez adjunk csipet sót és verjük kemény habbá.
3. A tojások sárgáját a cukorral verjük habosra, keverjük hozzá a 13 dkg olvadt vajat, a kakaót, 5 dkg reszelt csokoládét.
4. A felvert habot adjuk a kakaós masszához, majd keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát.
5. Öntsük a masszát az előkészített formába és egyenletesen oszlassuk el.
6. Az 1. pontban írt hőfokon süssük meg a tortát 30-35 perc alatt (tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is megsült-e).
7. Formából kivéve, sütőrácson hűtsük ki a tortát.
8. Vízszintesen vágjuk ketté a tortát és mindkét vágott felületet kenjük meg baracklekvárral, majd fordítsuk össze a két lekváros felületet.
9. Vékonyan kenjük meg a tortat tetejét és oldalát is lekvárral és várjunk pár percet, amíg kissé beszívódik.
10. Míg a tészta sül vízgőz fölött olvasszuk meg a maradék 12 dkg csokoládét, adjunk hozzá a 4 dkg vajat és egy evőkanál  vizet, majd alaposan keverjük össze, amíg folyós.
11. Csurgassuk a torta közepére a folyékony csokoládét, majd a perem felé egyenletesen oszlassuk el és a lefolyó mennyiségből vonjuk be az oldal részét.

Remélem sikerül elkészíteni! 

Jó étvágyat hozz!!

Második nap,... éhesen!




"Máriatövismag olaj
A Máriatövis olaja, préseléssel előállított 100%-os magolaj. Kedvező élettani hatását úgy lehet jellemezni, hogy a méregtelenítés "mentőöve".
Hétköznapjaink tele vannak stresszorokkal (idegfeszültség, vegyszerek, mérgek, kémiai anyagok, hideg, meleg sugárzások, mechanikai ártalmak), amelyek igen megterhelik az élő szervezetet.
Heveny idült májgyulladás esetén, máj kötőszöveti gyarapodásban, májzsugorban, rendszeres szeszesital fogyasztáskor, vegyszerek és gyógyszerek okozta májkárosodáskor, májrák kiegészítő kezelésekor, szabadgyökfogó, zsírmáj kezelésére lehet alkalmas. Májsejt építő lehet.
Általános alkalmazásának területén: különböző böjt kúrák esetén a méregtelenítés megkönnyítésére, tartós, ill. rendszeres gyógyszerfogyasztáskor a maradványok testből történő kiürítésének segítésére. Fokozza a fehérjeszintézist.'


             A mai reggelt ennek a kis növénynek az olajos kivonatával kezdtem! Néhány másodpercig forgattam a számban. No ne gondoljatok nagy mennyiségre, csak egy mokkáskanálnyira.Mostantól 3 hétig vele indul a napom. Azután jöhetett a tisztító gyógynövény tea.Mindeközben neki láttam a család hétvégi ebédjének ami csupa finom falat. Kelkáposzta főzelék és rántott hús. HMMMMMMM......imádom, de most még jobban szeretem a rizst!!! :-)
Az igazi erőpróba azonban a Sacher torta volt. Hát nem mondom, nem volt egyszerű, viszont a gyerekeknek legalább ízlett, elég gyorsan elpusztították ebből gondolom hogy jól sikerült.
Végre sikerült a mézzel és fahéjjal ízesített barna rizs reggelimet 11h-kor elfogyasztanom. Nagyon nehezen ment le. Amíg a többiek körbe ülték a vasárnapi asztalt én úgy tettem mintha halaszthatatlan lenne a konyhai rendrakás.Így nem kellett végig néznem milyen jóízűen eszik a rántott husit.
                Délután megfőztem a légúttisztító teakeveréket és nap közben ezt is iszogattam a víz mellett. Ma nehezebben ment minden. Viszont azt vettem észre hogy mintha energikusabb lennék!
Az ebédem a kései reggeli miatt elcsúszott délután 4-kor láttam hozzá. Most már a lányok is megkóstolták a kajámat / úgy látszik jóízűen ettem / ,de nem lelkesedtek érte. Emlékszem ennyi idősen én sem lelkesedtem a különleges dolgokért. Inkább a biztosra mentem. De azért azt nem árultam el nekik, hogy oliva olajat és teljes kiőrlésű lisztet használtam a főzelékhez! Így szeretnék belecsempészni némi reformot a táplálkozásukba. Mert hát ez is egy jó anyuka dolga. Vigyázni a csapat egészségére!
                 Este jógáztam és már elmúlt 7 óra mire észrevettem hogy még nem vacsoráztam. Mivel 6 után nem nagyon kéne enni és a sok folyadékkal becsaptam a teltségérzetemet úgy döntöttem jobb most már ha nem eszem.
                  Átfutott az agyamon, hogy egy darabig nem fogok mostanában rizst enni. Ez jelent valamit??....
Mindenesetre engem ez a rengeteg rizs és a sok folyadék még mindig nem indított el a tisztulás útján! Holnap délutánra kisebb kirándulást szervezünk vízpartra. Remélem nem akkor jön rám a tisztító hatás!!
                  Végül összegezve a mai napot. Nehezebben ment mint tegnap és egyre többször gondolok arra hogy milyen jó lesz már enni valami mást is mint rizst! Egyszóval sokszor fantáziálok finom salátán grillezett csirkemellel! De már csak egy nap és megtehetem!!  :-)

                 

Első méregtelenítős napom!

Mérés reggel : 71,9kg

        Most egy kicsit változtattam a terveimen. Ma elkezdtem a méregtelenítést a barna rizzsel. Nem vártam meg a hold segítségét, mivel a jövő héten elutazunk és nem szeretnék kellemetlen helyzetbe kerülni a barna rizs hatása miatt s mert mindent megvettem / rizs, olajak, teák és különböző gabonák/ a méregtelenítés utáni időszakra, meghoztam a döntést hogy belefogok a rizs evésbe.  Már reggel mézes barna rizzsel kezdtem azután ittam ittam és ittam. Vizet... jó sokat. Az ebéd főzésénél a gyerekek kóstolgattak helyettem és a fűszerezést így kalákában oldottuk meg. Nem volt könnyű megállni hogy ne kóstolgassak

         Azután sétáltam, mivel a mozgás kihagyhatatlan minden nap. Csak sajnos a séta a beígért fagyizóhoz vezetett ahol persze én csak fizettem a gyerekek megrendeléseit, jómagam pedig csepegő nyállal gondoltam az esti rizsre ami valljuk be bármilyen elszánt is vagyok nem tud versenyre kelni a fagyival.

         A vacsorát 18h-kor ejtettem meg, mivel a kései evésről is le szeretnék mondani ./Ez is a 6-8 hetes életmódváltó program része./ Mivel minden szinten szeretnék méregteleníteni, a tüdő méregtelenítéséhez a jóga légzést alkalmaztam. Naponta többször is és este elvégeztem egy könnyű3/4 órás jóga kazettát amelynek a végén egy kis meditáció is van, hiszen a lelkemet is jó lenne méregteleníteni. A vesémet a vízzel mosom tisztára amiből legalább 3 litert ittam meg. A délutáni fűnyírás a napon megtette a szauna hatást így a bőröm is méregtelenítve lett. Egyszóval úgy tűnik túl vagyok az első napon és ÉLEK.

           A jóga légzésről szeretnék néhány hasznos információt megosztani veletek!

" Jógalégzés

 
  Két légzésmódot ismertetünk, és négy légzésfázist különböztetünk meg.
Az első légzésfajtánál, a hasi légzésnél a kilégzés során behúzzuk hasunkat, ezzel növeljük a hasűri nyomást. A gyakorlat hatására rekeszizmunk ellazultan felemelkedik, tüdőnk térfogata hosszirányban csökken, alsó részéből kipréselődik a levegő. Belégzés során hasizmainkat ellazítjuk, hasunkat "leengedjük", így biztosítunk helyet a munkába fogott rekeszizomnak, amelyek ezáltal képesek megnövelni tüdőnk alsó részének a térfogatát. A tudatos hasi légzés során nem szabad mellkasunkat és vállunkat mozgatnunk.
A második légzésfajtánál, a mellkasi légzéskor a mellkas szűkítésével és tágításával lélegzünk, ekkor lényegében tüdőnk középső részében cseréljük ki a levegőt. Hasfalunk és vállunk a légzés során maradjon mozdulatlan!
A légzés négy szakaszban történik: kilégzéskor tüdőnkből eltávolítjuk a szén-dioxidos levegőt, az aktus nyugtatja az idegrendszert, csökkenti a vérnyomást és a pulzus számát. A belégzés mozzanata kitágítja a tüdő léghólyagocskáit, aktivizálja az izmokat, a pulzusra és a vérnyomásra növelő hatást gyakorol. A légzésszünet és a levegő benntartása szünetelteti a légzőidegek elektromos működését, segíti a szellem kibontakozását, test feletti uralmát. A cél, hogy elérjük a teljes jógalégzés ütemét, a 16 másodperces kilégzés, 4 másodperces szünet, 8 másodperces belégzés, négy másodperces légzésvisszatartás. Jó eredménynek számít a 8-4-8-4-es tempó is."

Lehetőségek bőséges tárháza!

      Mint már említettem előző bejegyzésemben nagy segítséget nyújt nekem barátnőm aki a méregtelenítési és életmód váltási programot megtervezte és létrehozta. /Olvashatók cikkei a blogjában:
http://kati-patika.blogspot.com/ / Lévén ő is sokgyermekes anyuka sokszor beszélhetünk hasonló problémáinkról így segítve és támogatva egymást mikor kinek van szüksége az ötletekre, bátorításra.
      Szóval tegnap konzultáción voltam nála személyesen.  :-)  Megbeszéltük a dilemmáimat a vastagbél tisztítás lehetőségeiről. Mivel"egészen véletlenül" pont most volt a teaházban a méregtelenítésről szó és ott egészen új és hasznos információkhoz jutottam ezt meg kellet osztanom Kati barátnőmmel is.
Először is a vastagbél tisztításával kell kezdeni a méregtelenítést. Ennek három típusát is megismerhettem, természetesen csak elméletben, amelyeket most részletezek.

köldök csakra

Vastagbél tisztítás

• Az egyik sokak által ismert módja amelyet már a biblia is megemlít / János evangéliuma / a beöntés.Bevallom jelenleg erre még nem állok készen, bár jótékony hatásairól sokat lehet hallani.

• A másik módszert nemrégiben a Teaházban osztotta meg velünk egyik barátunk. Ez 3 napos kúra:      

                1.nap 3 l kefirt kell elfogyasztani és 40 dkg száraz barna kenyeret.
                2. nap 3l gyümölcs vagy zöldség levet, szintén 40 dkg kenyérrel.
                3. nap pedig a második napot megismételni. Ez már számomra szelídebb módja
                    a  béltisztításának.

• A harmadik a 3 napig csak barna rizst enni reggel délben este. Lehet reggelire mézzel ebédre sósan. Tehát ehetek, nem egyhangú. 

 Azt hiszem ez a nekem való. Így most már az első lépést meg is tettem elméletben. Asztrológus barátaimmal megkonzultáltuk hogy ezt melyik holdfázisban a legcélszerűbb elkezdeni.A Hold IV.fázisában A 24.26. napon. Tehát 2012.május 03. péntek lesz a napja hogy elkezdem a 3 napos rizskúrát . Természetesen sok folyadék még jobban segít. És lássuk mit tud a barna rizs:

"A barna rizs élettani hatásai

Tisztítja a beleket, magába szívja a mérgeket a bélrendszerből – így fejti ki tisztító, méregtelenítő hatását. Jó hatással van keringési, emésztési bántalmak esetén, kimerültség, stressz, magas vérnyomás csökkentésére, hasmenés ellen. Érdemes fogyasztani magas láz, hajhullás, bőrbetegségek esetén is. Segíti a zsírleadást, jótékonyan hat a vérzsír és vérkoleszterin szintre. Segíti a veseműködést, gátolja a vesekőképződést, segíti a salakanyagokat eltávolítani a szervezetből, az idegrendszerre nyugtató hatást gyakorol!

 Só nélkül főzzük meg a barnarizst, és nagyon alaposan rágjuk meg (minden falatot legalább 30-szor, teljesen pépesre). Ez különösen fontos, mert a tápanyag megemésztése és a vitaminok felszívódása már a szájüregben megkezdődik."

Hmm...Ez aztán a jó választás.

Megkezdődött a ráhangolódás időszaka!

Mivel régóta szeretnék egy igazán körültekintően megszervezett méregtelenítést, testi-lelki felüdülést de soha nem sikerült minden általam gondolatban megteremtett kritériumnak megfelelnie, ezért úgy gondoltam ha már most sikerült összehoznom a feltételeket akkor  ezt meg kell osztanom a nagyvilággal!
Mert mindig szerettem írni de naplóm sohasem volt, most a szájber világban igazán szárnyra kaphatok, hiszen ha valakit érdekel a téma akkor velem tart ha nem akkor pedig a naplóírásban kiélhetem írás szeretetem.
De visszatérve a fő témához a megtisztuláshoz. Fizikai értelemben életem röpke 43 éve alatt úgy gondolom lenne mit " kitakarítanom" a testemből, ami a további helyes működését is elősegítené, talán alapot adhatna egy új indulásnak. Ami után persze mint lakásunk alapos nagytakarításánál vigyázunk hogy utána ne koszoljunk be mindent. Vagyis néhány dologban végleges változtatásokra lenne szükség. Az utóbbi években volt néhány figyelmeztetés a fizikai testem részéről hogy talán nem a helyes úton menetelek. Túlságosan sokat áldoztam be a család oltárán. Négy gyermekünk közül hárman ikrek, így mint maximalista típus teljesen kicsavartam magam mire oviba mentek.  Az első figyelmeztetés ekkor jött egy enyhe depressziós állapottal amit nagy akaraterővel a család támogatásával és némi szemlélet váltással sikerült sajnos gyógyszeres segítséggel 1/2 év alatt letudni. Sokat olvastam a bibliát, imádkoztam, de el kezdtem jógázni is mert kisgyerekkorom óta nagyon izgatott ez a különleges mozgás. Egyre többet kezdtem foglalkozni azzal hogy Én is itt vagyok ezen a földön és nekem is szükségem van a saját igényeimet kielégíteni. Nem volt egyszerű ezt megvalósítani azzal a gondolkodással ami nekem volt. Sokszor vádoltam magam egy-egy heti jóga óra után hogy a gyerekeket cserben hagyom, a lakás nem a legtökéletesebb állapotban van én pedig itt önfeledten meditálok. De mindez a sok önvád szépen lassan alább hagyott. Férjem támogatása nagyon sokat segített.

Mivel lassan lelkileg rendeződtem el kezdtem egy másik gyerekkori álmom megvalósítását. Kerámiázni kezdtem.Nagyon kielégítő volt számomra hiszen létre hoztam olyan dolgokat amelyek maradandóak voltak / persze míg össze nem törnek/. Hiszen egy háziasszony munkája lássuk be sosem maradandó, mert a mosott ruhát összekoszoljuk az egész délelőtt alatt elkészített ebédet negyed óra alatt elpusztítjuk és a tisztára mosogatott edényeket nap mint nap újra piszkoljuk! Egyszóval megtaláltam a nekem való legjobb dolgot. Elárasztottam a családot és a barátokat az általam készített tárgyakkal. Beiratkoztam egy suliba is.  Már sokkal jobban éreztem magam a bőrömben.
De ott motoszkált folyton a fejemben a gondolat ha lejár a gyerekek után járó anyasági támogatás, mihez kezdek . Az ikrek 8 éves koráig járt. Mire azonban ide jutottunk óriási veszteség ért,  elvesztettem a legjobb barátot és a legjobb édesanyát egy személyben. Akire a legjobban számíthattam búcsú nélkül hirtelen távozott. Akkor még másként gondolkodtam a halálról.Óriási veszteségem gyászát nem tudtam feldolgozni.  3 év múlva újra vissza tért a depresszió . Most már időben észre vettem és nem hagytam elhatalmasodni, de így sem úsztam meg a gyógyszert. Minden esetre most már nagyobb rutinnal kezdtem boncolgatni az okokat amik újra ide vezettek és megfogadtam minél előbb leteszem a gyógyszereket. Most 1 év alatt sikerült is , és mivel kértem pszichoterápiával is kiegészült a kezelésem ahol is egy kedves fiatal doktornő segítségével kielégíthettem a kíváncsiságomat a hipnoterápia irányában. 3 hipnózis élmény után már sikerült feloldanunk azokat a feszültségeket amelyek odáig gyötörték a lelkemet hogy a depresszió felüthette a fejét.

Nos újra jött a jóga és szerencsére hasznosnak érezhettem magam a családban is mint pénzkereső némi kis mellékessel. A jógán keresztül érdeklődni kezdtem a keleti hitrendszer iránt. Olvasgattam a buddhizmusról, egyre többször botlottam bele az ezoteriába és annak mellékágaiba.
Majd jött a Titok című film amely hihetetlen lavinát indított meg az életemben. Elolvastam a könyvet is. És jöttek sorba a jelek, az emberek akik pont akkor kerültek mellém az utamon, ott és akkor amikor kellet. Egyszer csak egy induló teaházhoz / /www.belsobeke.atw.hu /csatlakoztam ahová azóta is lelkesen járok, rengeteg új dolgot tapasztalva tanulva meg. Csodálatos emberekkel hozott így össze  a döntéseim sorozata. Sokat tanultam hétről hétre!
Végre elérkeztünk a fő témához. A sok barát és ismerős között természetesen van fitoterapeuta is . Ő éppen nem a teaházból ismer, hanem / ahogy ez lenni szokott az emberrel a leglehetetlenebb helyeken talál ránk a hasonló gondolkodás / a játszótérről.  A természetet tisztelő annak erejében megbízó emberként őt is mint engem nagyon érdeklik a hagyományos szerek gyógymódok , a segítség Isten patikájából.
Az ő segítségével és lelki támogatásával / amire igen nagy szükség van egy ilyen zabagép család mellett ahol a férj szakács végzettségű és a hagyományos magyar konyha megszállottja / és a teaházban kapott kiegészítő asztrológiai információkkal látok most neki a ráhangolódásnak.
Szeretném egyéniségemből adódóan ezt is tökéletesen csinálni!
Tervem ha lehet minél gyakrabban leírni a gondolataimat és érzéseimet, a sikereimet esetleges nehézségeimet ebbe a blogba . És örömmel várom bárki támogató segítségét ha azt látja jónak!
Most pihenőt fújok és alszom egy jót!
Jó éjszakát és szép Napot mindenkinek holnapra!