2012. szeptember 20., csütörtök

Szappanjaim

Ma sikerült kicsit elmélyülnöm a szappan készítésben és kipróbálnom a melegeljárást. Nagyon izgalmas volt! Mindent előkészítettem és egész délután azzal foglalkoztam ami most nagyon izgat. Sikerrel is jártam. A neten több helyen is végig néztem a videókat és olyan jó volt látni hogy minden úgy zajlik az én szappankáimmal is mint a videón. Már alig várom hogy holnap kivegyem a formákból és feldarabolhassam őket!
Most eltértem a hagyományos formától és ezt a korong alakút készítettem. Bevallom őszintén nekem ez lett a kedvencem!! Imádom a kör alakú és gömbölyű dolgokat.
Összetételét tekintve egy finom olívás alap, semmilyen más olajat nem tartalmaz. Levendula illóolajjal bolondítottam meg. Némelyik korong közepén van levendula virág is.
Ugyanaz a fíncsi recept csak süti formában!!!
Ugye milyen ínycsiklandozóan néz ki?!



Másik friss készítmény a narancsos fahéjas szappan. Formája hagyományos szögletes. kár hogy nem adhatja át a számítógép az illatát. Egy kicsit a karácsonyt idézi .        Finom oliva kókusz pálma olajat és shea vajat tartalmaz. Az  olivában található esszenciális zsírsavak hatására sokkal kevesebb zsírt kell kiválasztani a pórusoknak, és könnyebbé válik a bőr öntisztulása.Magas az E-vitamin tartalma, ezáltal gátolja a bőr öregedését, a ráncok kialakulását, elősegíti a hámsejtek képződését és a bőr megújulását.A kókuszolaj csökkenti a ráncokat, táplálja és feszesíti a bőrt. Nagyon eredményes a különböző bőrbetegségek kezelésében, mint az övsömör, az ekcéma, vagy a fertőzések.A 
pálma olaj  nagy mennyiségben tartalmaz E vitamint, de megtalálható benne még a K vitamin és a béta-karotin. Antioxidáns és anti aging /vagyis öregedés gátló/  hatása van.  A shea vaj 
Alapvető hatása, hogy a bőrt finomabbá teszi, a ráncokat lágyítja, a bőrirritációkat, pattanásokat csökkenti.A benne található E-vitamin és béta-karotin bőrpuhító, regeneráló hatású. További felhasználási lehetőségek közé sorolható az ekcéma és pikkelysömör tüneteinek csökkentése.

Most nagy lendületet kaptam, mert felfedeztem ezt a meleg eljárást így nem kell 4-6 hetet várnom arra hogy megtudjam hogy sikerült a szappan. Ezzel az eljárással ugyanis 1 hét múlva max már lehet is használni.



Siker!!!

Most nézegettem az elmúlt hónapok bejegyzéseit és arra a következtetésre jutottam hogy annak ellenére hogy a nyarat eddig végig faltam, fittyet hányva a 18 óra után  nem evésre és a szénhidrátbevitel és csoki tilalomra, amit saját magamnak tűztem ki célul, azért sikerült megtartanom az elért 69,7 kg-ot. Ezt én sikerként könyvelem el és azt tervezem ha őszi üzemmódba kapcsolunk és nem fogunk már ilyen nyári kicsapongó életet élni, megint nekifutok egy pár gyümölcsnapnak vagy ha az elmémen túl tudok lépni a 3 napos barna rizs kúrát. Természetesen Almási Kati tisztító teáit és az ő instrukcióit is mellé téve kompletten megismétlem a tavaszi testi lelki nagytakarítást!
   A nyár folyamán sikerült egy nagyon szórakoztató és sok tanítást adó háromkötetes könyvet kiolvasnom.
Egy magyar származású Peruban élő írónő könyvei. Az alapja egy valóságos és számomra teljesen új történet egy Móricz János nevű magyar honfitársunk kutatásai során olyan Ecuadorban élő törzseket talált akik magyar szavakat használva beszéltek .

      "A további kutatások során, Móricz, az ecuadori ősrengetegben, az ottani indiánok segítségével felfedezett egy hatalmas barlangrendszert. A barlangok egyikében valóságos múzeumra bukkant. Aranylemezekre vésett, rovásos könyvtárat, szobrokat, kulturális emlékeket talált itt. Ezt a barlangot, Táltosok Barlangjának nevezte el. Szerinte az őslakók idehordták össze, mintegy óvóhelyre, a spanyol hódítók által veszélyeztetett kincseket. Móricz állítja, hogy az Andok hegység keresztül-kasul át van szőve barlangokkal és járatokkal. Ezeken közlekedhettek az őslakosok."
  Nagyon izgalmas ez a téma, ha a googleba beírjátok a Móricz és Peru nevet rengeteg érdekes dolgot olvashattok a témában. 
De visszatérve a könyvre ami szerintem nagyon szórakoztató, Agnes Golenya Purisaca írónő Az aranyasszony, Az aranykapu és A perui papnő a címe a könyveknek, mindenkinek merem ajánlani, mert nagyon sok ezoterikus tanítás bölcselet van a könyvekben és gyakorlatilag az olvasó a főhősnővel együtt végigjárja az ősi beavatási lépcsőfokokat a testi-lelki-szellemi felébredéseken át, s jut el a testi beteljesedéstől a spirituális kiteljesedésig,
AJÁNLOM MINDENKINEK, JÓ SZÓRAKOZÁST!!

2012. július 30., hétfő

Hurrá nyaralunk! 

Szappanozás!


Idén miénk a Balaton és nomád életünk során nem tudok számtógéphez jutni,ezért többek között, meg a lustaságom miatt nem nagyon írtam.
         De most itt vagyok és bemutatom legújabb szenvedélyem termékeit.


 Ez a szappan körömvirágos sok finom olaj és vaj az alapja. / pálma olaj, kókusz zsír, shea vaj ,olívaolaj, kakaóvaj , körömvirág tea és szirom, kurkuma /









Ez itt a levendulás szappanom ugyanaz az alapja mint a körömvirágosnak, csak itt levendulatea és virágok hozzáadása és természetesen a levendula illóolaj adja meg a különlegességét.



A harmadik szappanom a kávés kakaós, aminek sajnálom hogy az illatát nem oszthatom meg! Az alap szintén az iménti sok finom olaj és vaj, de itt a kávé és a kakaó dominál és egy kis narancs illóolajjal van megbolondítva





A korábbi blogomban lefényképeztem a három tömböt amit készítettem most a felvágott szappanokról is elkészültek a képek.
A répás, a tökmagos és a levendulás szappanok.


  Már alig várom a következő adagot!!


2012. június 12., kedd

Megtorpanás!!

Most kéne egy kis lelket önteni belém mert nem megy lejjebb a súlyom és egy kicsit elkeserítő. Azt hiszem az a baj hogy igazán a gyümölcsnapok sem mennek már 3 hete. Az esti evés pedig néha igencsak elcsúszik néha még 19h utánra is. A mozgás sem az igazi és valahogy az egész ügy egy kicsit kicsúszott a kezeim közül.
   Most kereshetnék kibúvókat, de az igazság az hogy igazi kos vagyok és a lendület alább hagyott.Ez általában mindenben jellemző rám. De megpróbálok ezen felül kerekedni és folytatni a megkezdett úton haladást!

Mindenesetre azért nem tétlenkedtem az elmúlt időszakban sem.
Sok finom új receptet próbáltam ki !
Köztük a rakott zöldséget ami nekem nagyon ízlik. Sok salátát  eszem és sokkal kevesebb húst mint eddig. Fehér kenyeret már nagyon régen nem ettem, helyette a magos rozsos kenyeret vagy zsemlét fogyasztok.


Köleses sütim

Édesség utáni feltörő vágyam csillapítására nemrég kipróbáltam a köleses sütit, ami szerintem nagyon finom.
A recept pedig nagyon egyszerű, Kati barátnőm tanította nekem!
Végy egy csésze kölest, mosd át főzd meg lassan mint a rizst dupla mennyiségű vízben . Ha kihűlt adj hozzá 2-3 ek teljes kiőrlésű lisztet, 1-2 ek búzacsírát, 2 kanál barna cukrot, 2 kanál mézet, 2 reszelt almát, 50g keserű csokit, mazsolát és én még tettem bele aszalt vörös áfonyát.

Mindezt összedolgozzuk és 180C fokon 30 perc alatt készre sütjük!
Isteni finom!!!





Az elmúlt hetekben azért az írás helyett sok klassz dolgot csináltam
Például készítettem szappant csupa finom olajból és vajból jelenleg még az érési szakasz 1. hetében van úgyhogy arról még nem tudok beszámolni hogyan használható, de első ránézésre nagyon szépek.

Kurkuma sárgarépapép
Készítettem répás- kurkumást és tökmag olajas-csalánost, levendulás -olíva olajost. Mindegyik mellett még kókuszvaj és shea vaj is van bennük. Alább készítettem néhány képet is.

Csalán tökmag és tökmagolaj







A kurkumás szappan balra , középen a csalános, jobbra pedig a levendulás
 Természetesen a képen látható szappanokat érés / 3-4 hét múlva / darabolom fel. Majd erről is készítek fotót.



Ezen kívül utána olvastam a házilag készíthető napolajoknak és készítettem 2 hétig olívaolajban érlelt sárgarépából répaolajat, hozzáadtam méh viasz pasztillát a vízlepergetés miatt, kakaóvajat / ebből sajnos kevés volt itthon /, makadám olajat, jojoba olajat, shea vajat, kókusz vajat, olívaolajat és mandula olajat. Természetesen bármennyire is szeretem a citrus illatok frissességét mégis levendula illóolajat használtam mert ez a napon nem bántja a bőrt. Már ki is próbáltuk. Nem ragad ragyogó a vízállósága.
Természetesen ez a napolaj sem ment fel minket a 11h-tól 15h-ig árnyékos helyen való tartózkodástól, vagy a fizikai védelemtől/ ruházat/a fent említett veszélyes időszakban. Így viszont biztosan nem kerül a bőrünkre  semmilyen veszélyes káros anyag.
A középső tartályban egy kicsit krémesebb, a zöld flakonban ellenben folyékonyabb olajosabb állagú napolaj van.



Hát ezekkel a számomra és kis családom számára hasznos dolgokkal töltöttem az elmúlt időszakot!
Remélem hasznára válik valakinek!!

2012. május 22., kedd


Mostanában jól eltűntem..  Mérlegelés : 69,7kg


Mint látható a mérlegelésen kicsit lelassult a súlycsökkenésem. Azt is tudom hogy miért. Sajnos sokat bűnöztem. A hétvégén lazulás volt így a közös vacsorák időpontjában ettem azaz 1/2 8-kor. A délelőtti gyümölcsevésem is el-el maradozott. A máriatövismag olajam elfogyott és a folyadékbevitelt sem csináltam olyan lelkesen. Persze mindezt tetéztem azzal, hogy egyáltalán nem tornáztam. Nem volt beiktatva gyümölcsnap sem, pedig az nagyon sokat ugraszt a súlycsökkenésen.
Az ebédjeimet viszont igyekszem az új szemlélet szerint készíteni. Tegnap és ma sós fokhagymás vízben főtt árpát ettem és mellé egy nagyon finom húsmentes fasírtot, aminek feltétlenül megosztom a receptjét. Azt hiszem, az mindent elmond hogy még a férjemnek is nagyon ízlett.
 Tehát először a recept amit vegetáriánus.info oldalról lestem el.

 Sárgarépafasírt recept

Hozzávalók 2 személyre:
4  db  sárgarépa
2  szelet  kenyér( nekem magos 
rozskenyerem volt itthon)
0.5  fej  hagyma
1  e.k.  keményítő
1  csipet  bors
3  csipet  só
2  e.k.  teljes kiőrlésű liszt
 
Elkészítés:
A sárgarépákat kis lyukú reszelőn lereszelem, a hagymát kockára vágom, a kenyeret vízbe áztatom, kinyomkodom. Mindezt összevegyítem, belerakom a keményítőt,sózom, borsozom és- ha szükséges-, két- három kanál liszttel formázható állagúra gyúrom.
Vagy vizes kézzel fasírtokat formázok, vagy olajos kanállal a forró olajba szaggatom és kissé ellapogatom. (Ha fasírtnak formázzuk,előtte akár zsemlemorzsában is meg lehet forgatni.)

Tálalás:
Fokhagymás tejföllel, joghurttal, majonézzel tálalom. Köretként teljes kiőrlésű kenyér, rizs, vagy ízlés szerint bármi adható.


A mai délelőttöt Kati barátnőmnél töltöttem. Isteni finomságokat tanultunk tőle!Ezekről a Kati-patikaban majd olvashattok! Nagyon örült a sikeres mínusz kilóimnak és lelkesített hogy nehogy feladjam most, mert a bennem lévő "kis Kati" lázadni kezdett mert megijedt hogy oda vannak a tartalékai. Sokat segített, ajánlott egy könyvet is ami tele van a tisztítással kapcsolatos technikával. A könyv címe Energia titkok.

Alla Svirinskaya Energia titkok
Belelapoztam és minden szinten taglalja a testi lelki tisztulást és a különböző érdekes technikákat.
Ezen a héten több szabadidőm lesz, mindenképp időt fogok szakítani egy csakratisztító meditációra.

Általánosságba véve úgy érzem sokkal energikusabb vagyok mióta más élelmiszereket eszem és több gyümölcs van a napi étrendemben.
Tehát hajrá belső tisztulás!!




2012. május 13., vasárnap

Mérlegelés! ......mérés reggel:70kg

 

Sikerült 2 hét alatt leadnom 2 kg-ot! Minden a terv szerint megy. A cél inkább a lassú de tartós fogyás. Most hétvégén ettem a családdal, csak mindenből akkora adagot amekkorát a 10 éves gyerekeim.
   Délután viszont utolért az édesség démona. Sikerült is találnom egy jó kis zabos keksz receptet amit el is készítettem. Módjával ettem belőle így csillapítottam embertelen vágyamat amely orvul rám tört így két hét után. Most én lenni boldog.  :-)

    Zab keksz recept a Fitt Nők Blogjáról::) 



Hozzávalók:
1 csésze zabpehely,
1 csésze barna rizsliszt ( teljes kiőrlésű búzaliszt)
2 evőkanál kókuszzsír, ( helyett margarin )
2 evőkanál méz,
 xilit ízlés szerint (nekem barna cukrom és mézem volt )
 3/4  csésze nagy darabokra aprított dió és mandula keveréke ( én 1 marék darabolt diót tettem bele)
 3/4 csésze aprítógéppel felaprított aszalt gyümölcs ( én ehelyett mazsolát tettem bele)
 1 evőkanál barna lenmag ( én ezt nem tettem bele)
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd összekeverjük az arany lenmag kivételével. Az arany lenmagot kávédarálóban ledaráljuk, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy tojás sűrűségű massza legyen. Ezt összekeverjük és összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
Kezünkkel kis golyókat formálunk, majd sütőpapírra lapítjuk őket, és alacsonyabb hőfokon sütjük-szárítjuk.


Zabos kekszem
A módosítások alapján én egy teljesen más sütit sütöttem, de döntsétek el ti hogy guszti lett-e .(lásd a kép)
           A gyerekeknek ízlett, bár a négyből csak ketten ettek belőle. Azt hiszem ez nagy munka lesz! Átszoktatni a gyerekeket a még egészségesebb táplálkozásra. Hiába a berögzült jó magyar főzési szokások. A fehér liszt, a jól megfőzött zöldségek, a kevés rost, a sok hús és még sorolhatnám. De lépésről lépésre belecsempészem a teljes kiőrlésű lisztet. Először csak a teljes mennyiség negyedét cserélem le majd később a felét, ezt egy dietetikustól hallottam. Azért jó ezt a fokozatosságot tartani, mert natúr íze van és ezt rögtön észre veszik. Ha fokozatosan szoktatjuk hozzá őket észre sem veszik a váltást. Hallottam egy olyan módszert is a liszt kiváltására főzelékeknél, hogy a zöldség egy részét leturmixoljuk és ezzel,vagyis saját magával sűrítjük az olajos rántás helyett a főzeléket.
        Szerintem sok kitartással menni fog! Csak el ne olvassák a blogomat.:-)))))



 A hét végén pihenésképpen barangoltam egy kicsit a Neten és találtam  egy nagyon jó könyvet az öt tibeti jógagyakorlatról DVD melléklettel amit most már gyakorlok is.






Peter Kelder        
 A fiatalság forrása I. - Az öt tibeti jógagyakorlat - DVD melléklettel







Ezeket a gyakorlatokat reggel kell elvégezni és mivel nem bonyolultak és nem vesznek sok időt igénybe ,viszont a reggeli energiák beindításában óriási segítséget nyújtanak még én is be tudom iktatni a napirendembe. Mivel bagoly típusú ember vagyok a reggeli kelés és a gyakorlatok nekem mindig nehezen mennek.

Gyógyításról másképp Klub    oldalán találtam meg egy videót és egy rövid leírást , amelyet most idézek.

http://alternativgyogyaszat.network.hu/video/joga/5_tibeti_jogagyakorlat .

Első Rítus  

Amire jótékonyan hat:

* visszér
* csontritkulás
* fejfájás

Várható előnyök

Az első rítus javítja a keringést, amely azután javítja a visszerek állapotát. Erősíti a kart és segít, ha itt csontritkulás van. Növeli a csakrákon átáramló energiát, különösen azokra a csakrákra hat, amelyek a fejtetőn vannak, a homlok mögött, a mellkasban és a térdben. Ösztönzi a sejtek újjáéledését, az agyban és a gerincben levő folyadék áramlását, ezáltal tisztábbá teszi a gondolkodást és megelőzi a fejfájást. Ha naponta elvégezzük az első rítust, az egész testben beindulhat a fiatalodás folyamata.

A Második Rítus

Amire jótékonyan hat:

* ízületi gyulladás o csontritkulás
* szabálytalan havi vérzés o a klimax tünetei
* emésztési és bélbajok o hátfájás
* a láb és a nyak merevsége

A Harmadik Rítus

Amire jótékonyan hat:

* ízületi gyulladás
* szabálytalan vagy gyenge menstruáció
* klimax tünetei
* emésztési problémák
* hát- és nyakfájás
* arcüregproblémák

A Negyedik Rítus

Amire jótékonyan hat:

* ízületi gyulladás
* szabálytalan vagy gyenge menstruáció
* klimax tünetei
* arcüregproblémák

Az Ötödik Rítus

Amire jótékonyan hat:

* ízületi gyulladás
* csontritkulás
* szabálytalan vagy gyenge menstruáció
* arcüregproblémák
* emésztési és bélproblémák
* hátfájás
* merev nyak és láb


 Holnap új hét kezdődik, tele energiával! Mindenkinek sok jót kívánok hozzá!

2012. május 10., csütörtök

Medvehagyma őrület!

Ilyenkor tavasszal az elsők között megjelenő manapság egyre ismertebb és már a zöldségeseknél is kapható erdei növény a medvehagyma (Allium ursinum)


Előfordulási helyein tömegesen tenyészik, szőnyegként teríti be az erdők alját. Március végén, április elején jelennek meg a föld felett hosszúkás, ívesen visszahajló levelei. Fehér virágai április-májusban nyílnak.
A medvehagyma hajtásai erős, fokhagymára emlékeztető illatúak és ízűek, taposáskor erős hagymaszagot árasztanak. Egyetlen veszélye, hogy levelei ránézésre könnyen összetéveszthetők a vele egy időben és helyen növekvő májusi gyöngyvirág (Convallaria majalis) leveleivel, ami viszont halálos mérgezést is okozhat.  Könnyen beazonosítható illata - mások szerint: szaga - révén. Aki nem bízik ítélőképességében, inkább vásárolja meg a már egyre több helyen kapható medvehagyma-csomagokat.

Tavaszi méregtelenítés medvehagymával




Tavaszi méregtelenítő sikerfűszer a medvehagyma
Ha mégis vállalkozunk gyűjtésére, virágzása előtt szedjük leveleit. Frissen fogyasztva és tartósítva egyaránt kiváló fűszernövény. Felhasználhatjuk salátákba, szószokhoz, levesekbe. Fűszerként való alkalmazása gyakorlatilag azonos a fokhagymáéval, csak lágyabb ízű annál. Tavaszi tisztítókúrák elmaradhatatlan növénye, mivel állítólag kiválóan tisztítja a gyomrot, a beleket és a vért.

A medvehagyma hatása a szervezetünkre


Nagyvárosok lakóinak különösen ajánlott, "ólommentesítő" hatása miatt. Emellett vérnyomáscsökkentő és érelmeszesedés-gátló is.
Nyugat-Európában olyannyira kedvelt fűszernövény, hogy a tömeges gyűjtés miatt veszélybe került állománya, ezért védetté nyilvánították. Hazánkban - a védett területek kivételével - még gyűjthető.
Május végén szezonja véget ér, azonban fűszerolajba keverve még jó néhány hónapig ízesíthetünk vele. A pesztóhoz hasonló szószt is készíthetünk belőle: vágjunk össze 8-10 darab medvehagyma-levelet, olívaolajjal, kevés sóval és esetleg reszelt parmezánnal keverjük ki. Tegyük jól zárható üvegbe, majd hűtőszekrényben tároljuk! Tésztákhoz, rizshez, burgonyához kiváló!


És most egy általam is elkészített tuti csemege receptjével szolgálhatok!! Rita konyhájából
 
 
sajtos tallér
Hozzávalók 30 darabhoz: 
 125 g köles liszt,
 10 g kukoricakeményítő, 
 125 g vaj, 
 225 g érett gauda sajt, ( én trapistából csináltam)
 10 g aprított medvehagyma,
 3 g só, 
 tört színes bors


A lisztet keverd össze a sóval, borssal, és a keményítővel.( Ha nem tudsz vásárolni köles lisztet, akkor egy csészényi szemes kölest őrölj le egy erősebb konyhai mixerrel.) Megjegyzem én teljes kiőrlésű búzaliszttel készítettem
A sajtot reszeld le finomra, és a kisebb darabokra vágott, szoba meleg vajjal együtt add a lisztes keverékhez. Add hozzá az aprított medvehagymát is.
A hozzávalókat gyúrd homogén masszává, majd oszd két részre, és mindegyik tésztadarabot sodord kb. 5 cm átmérőjű rúddá. Csomagold frissen tartó fóliába, és tedd 30 perce pihenni a hűtőbe.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra (légkeveréses sütéshez 160 fokra), és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.
A tészta rudakból vágj 15-15 darab, kb. 1 cm vastag korongokat, amiket a tenyered segítségével gyúrj golyó alakúra, majd tedd őket a papírral bélelt tepsire. 5-6 cm távolságot tarts a kekszek között.
A tenyereddel lapítsd le egy kicsit a golyókat.
15 percig süsd a sütőben, majd vedd ki, és hagyd kihűlni őket a tepsin. A golyók szétlapulnak tallérrá. Akkor jó, ha a szélük aranybarna lesz. A tepsin hagyd kihűlni a tallérokat, majd egy konyhai papírtörlővel itasd le az aljukról a felesleges zsiradékot.
 
 
Isteni finom !
 
A csokor medvehagymából ami maradt, pedig pestót készítettem. 
Az összeaprított medvehagymát sóval borssal összekevertem és felöntöttem egy zárható kis üvegben oliva olajjal úgy hogy jól ellepje! Még ízesíthetjük fenyőmaggal, de én most ezt kihagytam.
Nagyon szeretem akár salátára néha pirítósra tenni, de volt hogy levesbe is tettem egy mokkáskanálnyit belőle.
 
 
Jó étvágyat!